渋谷桜丘にあるカフェＳＯＭＡ
カフェ soma
カフェで良さそうな所を探していたら、somaにたどり着きました。でも、ＳＯＭＡってなに？カフェって？？
SOMA CAFE 『ソーマ カフェ』・・渋谷にあるカフェだけど
カフェＳＯＭＡ、渋谷・桜丘にあるカフェ、２００６年７月２０日にリニューアルして、店名も『ＳＯＭＡ』に。ＳＯＭＡはイタリアン、フレンチ、中華それぞれのシェフが料理し、それを他のシェフがリエディットするという手法で新メニューが揃うとのこと！！！ＳＯＭＡのこだわりなのか、野菜食材を中心として、さっぱりとした味が売りのようだ。ＳＯＭＡのこだわりがもう１つ、店内のインテリアは家具職人の二村和広さんが新たに立ち上げたブランド「beyondwoodcomfort（ビヨンドウッド・コンフォート）」の家具が使われている。この家具はＳＯＭＡ店内でもオーダーできるという。ところで、ＳＯＭＡの上階に鍼灸院がある。同じくＳＯＭＡ。カフェと鍼灸院・・・カフェってなんだ？ＳＯＭＡ？
ＳＯＭＡ ソーマってなに？？
ソーマ（Soma)とは存在を意味する言葉らしい。たしかにＳＯＭＡは、渋谷・桜丘という中心街から少し外れたところにありながら、ある意味存在感のあるお店だ。でも、梵−soma こちらの方が近いのかな。古代インドの幻覚植物ＳＯＭＡ、そしてその汁液を発酵させた飲料もＳＯＭＡ。祭式のさい、神への供物とされていたようだ。夜は居酒屋的な雰囲気になっているＳＯＭＡに、マッチしているのかもしれない。カフェ「ＳＯＭＡ」のオーナー、石本靖幸さん、元モーニング娘の加護亜依といろいろと騒がれましたが、これも神に捧げる酒のなせる業だったのでしょうか、それとも幻覚作用か。ともあれ、カフェＳＯＭＡは桜丘という場所にありながら、美味しいものが食べられるお店です。
カフェなんですよね
カフェってなんだ？最近はマックカフェなんかも出来たけど。カフェって本来何を出す店なの？カフェって本来コーヒーのことでしょ。コーヒーを出す店はカフェって事でしょ。ＳＯＭＡは、その料理がいけるお店なので、自分の中ではカフェというよりはレストランに近いような気がしてます。コーヒーを楽しむというより、何か食べに行く。もしくは、うまいものを食べながら飲む、という感じなのですが。Wikiでは『現在ではほぼ喫茶店等飲食のできる、カフェバー、インターネットカフェ、オープンカフェなどのような業種の総称として使われている』って事らしいけど。ってことで、納得。